Thajsko a Vietnam bez masa

"Asijská kuchyně je skvělá a jde ji perfektně vařit i bez masa a živočišných produktů. . Stačí k tomu pár triků a během chvíle máte na stole chutné, svěží a barevné jídlo. Pojďte s námi prozkoumat asijskou kuchyni bez masa.".

 

Připravíme si:

  • Vietnamská slaná kokosová palačinka s mangovým salátem

  • Polévky - Phở Chay (vege Pho),  kokosová polévka 

  • Stir-fry tofu - 2 druhy (s kešu oříšky, s thajskou bazalkou)

  • Z jednoho hrnce - vietnamské tofu v rajčatové omáčce,

     zeleninové thajské curry (2 druhy)

  • kokosová rýže

  • thajské smažené banány v těstíčku

 

Dozvíte se o:

  • Surovinách jednotlivých zemí

  • Asijských bylinkách

  • Asijských dochucovadlech

  • Kde nakupovat suroviny 

  • jak vařit asijská jídla vegansky, ale přesto plná chuti

V ceně kurzu je zahrnuto:

  • všechny suroviny na vaření

  • zapůjčení zástěry

  • vytištěné recepty

  • nápoje během kurzu

Doplňující informace:

  • kurz je vhodný pro vegetariány i vegany

  • kurz trvá 4 hodiny

  • kapacita 7 lidí (min.5)

  • místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A

  • cena 2300Kč

  • STORNO PODMÍNKY

Image by Jennifer Schmidt
Image by charlesdeluvio

Chcete zjistit termíny, přihlásit se na kurz nebo koupit dárkový poukaz přímo na tento kurz?
Klikněte na zelené tlačítko a budete přesměrováni do rezervačního systému. 

Ch

Nevíte zda vybrat jako dárek zrovna tento kurz? Kupte dárkový poukaz na kurz dle vlastního výběru obdarovaného.

Lektor:

Pavlína Veselá

"Jsem nadšená kuchařka, která po studiu vysoké školy založila Pulpamen a gastronomie se tak stala mojí obživou. Od  té doby jsem se stihla vyučit v oboru kuchař, cestovat 5 měsíců po Asii a založit rodinu. U všeho ale bylo skvělé jídlo, které dle mého tvoří každý den jedinečný. Na kurzech vás naučím recepty, které mají vždy zaručený úspěch u mých hostů."

15380537_1177608055649468_20676240386698