Steaky
"Máte rádi pořádný kus masa, ale nevíte jak si ho správně připravit doma? Pak je tento kurz určen právě pro Vás. Projdeme si základní techniky úpravy steakových mas a naučíme se pár omáček, silných, jak noha od kulečníku. Nakonec si připravíme malou sladkou tečku. Kurz je určen pro všechny milovníky masa nehledě na pohlaví a věk."
Připravíme si:
-
Steak z vepřové krkovice se silnou omáčkou
-
Hovězí steak z vysokého roštěnce (Rib eye)
s omáčkou Jägermeister
-
Plněná vepřová panenka
-
Smetanovo-bylinkové brambory
-
Šťouchané brambory
-
Restované žampiony na víně
-
Zeleninový salát
-
Crepes Suzette - Zuzančiny palačinky
V ceně kurzu je zahrnuto:
-
všechny suroviny na vaření
-
zapůjčení zástěry
-
vytištěné recepty
-
nápoje během kurzu
Doplňující informace:
-
Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé. Pro všechny, kteří chtějí udělat dojem na své blízké pořádným kusem masa.
-
kurz trvá 4 hodiny
-
kapacita 8 lidí (min.6)
-
místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A
-
cena 2800 Kč
-
přihlašování pomocí formuláře níže - po jeho odeslání vás budeme kontaktovat a zašleme údaje k platbě
-
Máte další otázky? Kontaktujte přímo Ondru na tel.č. 606527291
-
Kurz může být na požádání veden v anglickém či německém jazyce.
-
Termíny: 28.11.
JAK SE VÁM KURZ LÍBIL
Děkuji, bylo to úžasné a pro taťku opravdu zážitek. Tatínkovi bude brzy 84 a pořád se snažím ho udržet v tom, že i v tomto věku může zažít spoustu pěkných věcí.
Děkuji. - Jana Jancáková
Pulpamen sleduji od samého začátku a jste prostě skvělí!
Absolvovala jsem dva kurzy , asijská jídla s Pájou a steaky s Ondrou a mohu jen doporučit. Vždy je prostor něco se přiučit a je jedno kolik vám je let.
Byla jsem i na degustační večeři a vše opět výborně připravené a dobré.
A nesmím zapomenout na skvělé džemy, čatný a hořčice a nejraději mám sušená rajčata.......
Pokud ještě váháte s kurzem nebo se zakoupením výrobků Pulpamen , tak NEVÁHEJTE a vyzkoušejte!
- Renata Koutníková
Lektor:
Ondra Bílek
"Jsem technik, kuchař, muzikant, kreativní a veselý člověk. Mám rád vaření a vše co s tím souvisí. Nejsem vševěd, ale rád se s Vámi podělím o své zkušenosti, tipy a postřehy. Při vaření jsem velký detailista na dodržení správného technologického postupu a techniky jako takové. Doufám, že si kurz společně užijeme, těším se na Vás. "
