Těstoviny? Jedině domácí a čerstvé.

Už jste někdy jedli čerstvé těstoviny? Pokud ano, jistě mi dáte za pravdu, že nad ně není. 

Přijďte čerstvé těstoviny nejenom ochutnat, ale naučit se je i vyrábět v domácích podmínkách.

 

Co se naučíte:

• těsto na těstoviny

• pracovat se strojkem na těstoviny

• pesto alla Siciliana, bazalkové pesto

• 3 druhy náplní do plněných těstovin

• sýrovou omáčku a bylinkové máslo k plněným těstovinám

• Cannelloni s houbovo-špenátovou náplní

 

Připravíme následující těstoviny:

• Lasagne – pláty, cannelloni

• Fettuccine / tagliatelle /pappardelle

• plněné těstoviny - ravioli, tortellini, caramelle

 

Dále si řekneme:

• Jakou používat na výrobu těstovin mouku

• Jak připravit ochucené těstoviny

• Jak čerstvé těstoviny vařit

• Jak těstovin sušit a dále uchovávat

 

Pro koho je kurz určen:

Pro děti (od 9 let) a dospělé

Pro milovníky těstovin

Pro začátečníky s výrobou těstovin

Pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet práci se strojkem na těstoviny (přemýšlí třeba o jeho koupi)

Pro ty, kteří mají rádi jídlo a chtějí se pobavit s podobně laděnými lidmi

​

V ceně kurzu je zahrnuto:

• všechny suroviny na vaření

• zapůjčení zástěry

• vytištěné recepty

• nápoje během kurzu

​

Doplňující informace:​

• kurz trvá 2,5-3 hodiny

• kapacita 6 lidí (min.5)

• místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A

• cena 1600 Kč

• Poukazy je možné využít i na tento kurzu. Odečteme vám cenu kurzu z ceny poukazu. Zbývající částku lze využít na jiný kurz nebo tematickou večeři a doplatit rozdíl. Platnost nevyčerpané částky je shodná s platností na poukazu. 

• STORNO PODMÍNKY