Těstoviny? Jedině domácí a čerstvé.

Už jste někdy jedli čerstvé těstoviny? Pokud ano, jistě mi dáte za pravdu, že nad ně není. Pokud jste dosud jedli pouze těstoviny sušené, můžu vás ujistit, že jste o mnoho přišli.

Pojďme to změnit a čerstvé těstoviny nejenom ochutnat, ale naučit se je i vyrábět v domácích podmínkách.

 

Co se naučíte:

• Vyrábět těsto na těstoviny

• Pracovat se strojkem na těstoviny

• Vyrobit pesto, jednoduchou omáčku z rajčat a náplně do raviol

 

Připravíme následující těstoviny:

• Lasagne – pláty

• Farfalle

• Nudle

• Fettuccine / tagliatelle

• Pappardelle

• Ravioli

• Tortellini

 

Dále si řekneme:

• Jakou používat na výrobu těstovin mouku

• Jak připravit ochucené těstoviny

• Jak čerstvé těstoviny vařit

• Jak těstovin sušit a dále uchovávat

 

Pro koho je kurz určen:

Pro děti (od 9 let) a dospělé

Pro milovníky těstovin

Pro začátečníky s výrobou těstovin

Pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet práci se strojkem na těstoviny (přemýšlí třeba o jeho koupi)

Pro ty, kteří mají rádi jídlo a chtějí se pobavit s podobně laděnými lidmi

​

V ceně kurzu je zahrnuto:

• všechny suroviny na vaření

• zapůjčení zástěry

• vytištěné recepty

• nealkoholické nápoje během kurzu

​

Doplňující informace:​

• ​na kurzu je možné zakoupit víno, pivo a kávu

• kurz trvá 3 hodiny

• kapacita 6 lidí (min.5)

• místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A

• cena 900 Kč

• přihlašování pomocí formuláře níže - po jeho odeslání vás budeme kontaktovat a zašleme údaje k platbě

• STORNO PODMÍNKY

 

 

 

 

 

 

TERMÍNY

JAK SE VÁM KURZ LÍBIL

S radami od lektora se nám povedlo udělat báječné těstoviny. Díky za kurz. Velká spokojenost.

                                                                                                                         - Petr Hrubý                                                                                                                                                  

Určitě přínosný. Stroj na čerstvé těstoviny máme doma dva roky a stále nám to na něm nešlo. S vědomostmi získanými na kurzu to půjde určitě bez problémů..

                                                                                                                         - Marie Křižíková