Itálie s Angelem pro teenagery
"Kurz Itálie pro teenagery s Italem Angelem je ideální příležitost naučit se autentické italské recepty, kterými pak mohou ohromit svou rodinu a kamarády. Tento kurz je ojedinělý i tím, že váš teenager může svého rodiče hostit přímo na kurzu. Ideální příležitost se potkat s přáteli a nechat vaše děti vařit společně."
Připravíme si:
-
Antipasto:
-
Tris di crostini - trojice křupavých toustíků
-
krém z tuňáka
-
tataráček podle Angela
-
mortadella, burrata a krém z pistácií
-
Primo: Linguine tartufate - linguine (pasta) s
jemným lanýžovým krémem a sýrem pecorino
-
Desert: Tiramisu
V ceně kurzu je zahrnuto:
-
všechny suroviny na vaření
-
zapůjčení zástěry
-
vytištěné recepty
-
nápoje během kurzu
-
ochutnávka italské kávy La Cafferia
Doplňující informace:
-
teenager ( od 14 let) + rodič/doprovod, který pouze konzumuje
-
Kurz je v italském jazyce, tlumočeny do češtiny Pavlou
-
kurz je určen pro rodiče, kteří chtějí darovat zážitek svým náctiletým dětem, dopřát jim emoci při přípravě jídla a přitom si společně vychutnat vynikající pokrmy
-
kurz trvá 3,5-4 hodiny
-
kapacita 10 lidí (min.8) - doprovod max. 10 osob
-
místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A
-
cena 2800Kč
Termíny: 28.3. od 15:00
Chcete zjistit termíny, přihlásit se na kurz nebo koupit dárkový poukaz přímo na tento kurz?
Klikněte na zelené tlačítko a budete přesměrováni do rezervačního systému.
Ch
Lektor:
Angelo Barone
Jmenuji se Angelo Barone a jsem vášnivým milovníkem italské kuchyně. Narodil jsem se v roce 1977 v Německu italským rodičům ze Sicílie, ale celý život jsem vyrůstal v Itálii. V 16 letech jsem se vrátil do Německa, abych se připojil k rodině.
Mé kořeny a láska k jídlu mě provázely od mládí. Rád jsem procházel po místních trzích, sledoval práci farmářů a cítil úctu k jejich tvrdé práci. Cestoval jsem napříč Itálií, poznával malé producenty a podporoval lokální farmáře. To vše mě naučilo, že nejlepší pokrmy vznikají z autentických, kvalitních surovin.
Po mnoha letech práce v kulinářském průmyslu jsem se rozhodl nabídnout lidem originální italské zážitky – od obědů přes večírky až po catering. Věřím, že dobré jídlo je rovněž o sdílení a radosti.
Láska mě po letech zavedla do České republiky a rozhodl jsem se natrvalo přestěhovat. Nabízím kurzy vaření a kulinářské akce – kousek Itálie u vás doma, s přáteli, rodinou nebo kolegy
Mým mottem je: „Jíst – Meditovat – Milovat.“ Rád bych s vámi sdílel svou vášeň pro kvalitní jídlo, vzbudil ve vás lásku k vaření a přinesl kousek Itálie do vašeho života.
Těším se na setkání s vámi!
Angelo
