top of page

Bowls -
jídlo z jedné misky

"Bowls neboli jídla z jedné misky jsou dnes velmi oblíbené po celém světě. Je to jednoduché, vyvážené, na pohled atraktivní a hlavně zatraceně dobré jídlo, které budete mít díky našim tipům hotové během chvíle. Naučíme Vás několik receptů, ale hlavně jak zařadit přípravu jídla z misky do běžného jídelníčku, jak vytvářet misky ze surovin, které běžně kupujete a máte rádi nebo podle toho, co vám zrovna zbylo v ledničce. "

​

Připravíme si:

  • Poke Bowl

  • Budha Bowl

  • Burrito Bowl

  • Thajskou/vietnamskou Bowl

  • Arabská miska

 

Naučíte se:

  • 5 receptů plus nespočet obměn těchto receptů

  • 9 dresingů na misky

  • základní rady, jak misku sestavit, aby byla nejen

     výborná, ale taky vyvážená

  • řekneme si, jaké suroviny mít doma, abyste mohli 

     misku vytvořit téměř kdykoliv

  • jak použít zbylé suroviny do misek

​​

V ceně kurzu je zahrnuto:

  • všechny suroviny na vaření

  • zapůjčení zástěry

  • vytištěné recepty

  • vybrané nápoje během kurzu

​

Doplňující informace:

  • kurz je vhodný pro vegetariány i vegany

       (je nutné uvést tuto informaci v poznámkách při rezervaci)

  • kurz trvá 4 hodiny

  • kapacita 8 lidí (min.5)

  • místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A

  • cena 2800Kč

  • STORNO PODMÍNKY

​

Termín:  21.1. od 16:00

Poke Bowl s lososem
Image by Jonathan Borba

Lektor:
Marcel Dalík

«Vaření je pro mě způsob, jak poznávám svět. Rád cestuji, objevuji kultury, nové chutě a způsoby, jak lidé

pracují s tím, co jim dává jejich okolí. V gastronomii se pohybuji od svých patnácti let a v letech 2020-2025 jsem měl možnost vést vlastní podnik Centrum Kairos. Respektuji tradice a znalosti, které nám předali ti před námi, a zároven mě baví hledat nové cesty. Důležitá je pro mě kvalita surovin, jejich původ a poctivý přistup k nim. Příroda je pro mě tím skutečným

umělcem a já se jako kuchař snažím

její dary co nejlépe využít."

IMG_2174.JPG

© 2015 by Pavlína Veselá

 

Co nového se pro Vás v kuchyni Pulpamen připravuje?

Buďte v obraze, budeme vám jednou za čas zasílat novinky z kuchyně Pulpamen.

Spolupracujeme s:

logo_sambalshop_295x125.png
  • Facebook Sociální Icon
  • Instagram
bottom of page