© 2015 by Pavlína Veselá

 

Spolupracujeme s:

unnamed.jpg
badge-with-link-opaque.png
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

Masové kuličky s omáčkou švestka s chilli

Potřebujete uvařit rychlou večeři? Nebo chystáte večírek a přemýšlíte nad pohoštěním pro své hosty? Připravte tyto Asií inspirované úžasné masové kuličky, které podávejte s omáčkou švestka s chilli.

 

 

Suroviny: 

500 g hovězího masa

1 cibule (nebo 2 šalotky) - nasekat na jemno

2 stroužky česneku - prolisovat

2 stonky jarní cibulky - nasekat na jemno (plus jarní cibulka na servírování)

1 vejce

3 lžíce mléka

1/2 hrnku storuhanky (pokud máte, tak ideálně korejské "panko" - větší kousky)

1/2 lžičky sušeného zázvoru

1 lžíce sójové omáčky

trochu pepře

sůl

sušené chilli vločky (volitelné)

OMÁČKA ŠVESTKA S CHILLI

 

Postup:

1.  Ve větší míse smícháme všechny ingredience.

2.  Rozpálíme troubu na 180 stupňů Celsia.

3.  Plech vyložíme pečícím papírem.

4.  Z připravené masové směsi tvarujeme kuličky (menší, pokud slouží jako jednhubka, trochu větší, pokud budou servírovány jako samostatné jídlo), které pokládáme na plech.

5.  Pečeme 13-20 minut (dle velikosti) - dokud nejsou na povrchu lehce opečené.

6. Kuličky posypeme jarní cibulkou a servírujeme s omáčkou švestka s chilli a pečivem.

 

Please reload